Drei Dinge sind's, die ergeben den Wein,
die Erde, die Rebe, der Sonnenschein,
doch wenn die Arbeit des Winzers nicht wär,
dann bliebe der schönste Becher leer.
(Unbekannt)



Das gewisse Extra!

Gerne bieten wir Ihnen auf Anfrage eine Wanderung durch die Weinberge in Briedel  

mit Naturerlebnisbegleiterin an.

 

Wenn  Sie möchten, verbinden Sie dies doch mit einer gemütlichen Weinprobe

und genießen Sie unsere vielfältigen Weine.


Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch!

.. und Gesundheit wünschen wir allen von Herzen! 

Danke für all die schönen Begegnungen, Gespräche und Momente in diesem doch etwas anderem Jahr, die dieses sehr viel heller gemacht haben. :) 

Unsere Weintouren sind sehr gut verlaufen und wir sind froh, dass wir  alle - wenn auch mit Abstand und Maske - nochmal persönlich treffen konnten. Und auch dafür sagen wir Danke! Ebenso wie für die Aufmerksamkeiten, die wir von unseren lieben Weinfreunden und Kunden erhalten haben. :) 

Wir freuen uns schon auf das nächste, hoffentlich ganz bald etwas entspanntere, neue Jahr mit euch!


Birgit und Karl-Otto Binninger am Hochzeitstag

Unsere Hochzeit war wunderschön! :)

 

Wir bedanken uns bei Allen, die diesen Tag zu etwas ganz Besonderem haben werden lassen.

Danke für all die Glückwünsche, Blumen, Geschenke etc..

Wir haben uns sehr sehr gefreut! ♥

 

Birgit und Karl-Otto


Unsere aktuellen Arbeiten!

Weinlese 2020

Am Wochenende haben wir unsere letzten Träubchen geerntet - wie immer war unser Stockwingert "Briedeler Herzchen" der Abschlusss unserer diesjährigen Weinlese.

Trotz vielen verregneten und stürmischen Tagen hat die Arbeit auch dieses Jahr wieder sehr viel Spaß gemacht und alles in allem sind wir sehr zufrieden mit dem Ergebnis.

 

Hier gilt besonderer Dank unserem fleißigen und stets motiviertem Team, mit dem die Arbeit auch in Steillagen und bei schlechtem Wetter noch Spaß gemacht hat. Vielen Dank euch! :)


Weingut Karl-Otto Binninger bei einer Weinprobe in Form einer Blindverkostung historischer Rebsorten

Weinprobe historischer Rebsorten!

 

Anfang Februar haben wir an einer Blindverkostung historischer Rebsorten teilgenommen. Eine sehr gelungene Weinprobe mit unterschiedlichsten Sorten und interessanten Vorträgen!


Wandergruppe mit Naturerlebnisbegleiterin an der Martinslay in Briedel

Eine wunderschöne Wanderung mit unseren Oberpfälzer Freunden!

 

Ein Highlight 2019: Ich - Birgit - durfte zum ersten Mal eine Gruppe herzlicher und super sympathischer Menschen als Naturerlebnisbegleiterin durch unser kleines, charmantes Örtchen und die umliegende Landschaft führen.

Ein Abstecher zu unserem Naturprojekt und eine anschließende Weinprobe waren da natürlich ein Muss!

Vielen Dank euch allen, es hat wirklich sehr viel Spaß gemacht!


Rückblick 2019

Letzte Schritte vor der Lese:

Traubenzone von Blättern befreien - bei Riesling und Weißburgunder die sonnenärmere Seite, beim Dornfelder beidseitig.


        Wissenswertes!

           Alle bei uns hausierende Tierarten stehen unter Natur- und Artenschutz und sind in ihrer Artenvielfalt gefährdet.

 

Mauereidechse: streng geschützt, auf der Roten Liste 

Ringelnatter: besonders geschützt, auf der Roten Liste 

Würfelnatter: streng geschützt, auf der Roten Liste vom Aussterben bedroht

Apollofalter: in ganz Europa stark bedroht und streng geschützt